昨年から家呑み用に白のグレードの高いワインの需要が少しずつ増え、当店としても非常に嬉しい傾向なのですが、
白ワインのセレクトはほんとうに難しいのが本音です。
赤と違いとても繊細な味わいなので、その味わいの差の中でどれを選ぶか？
スパークを含め試飲会で店で売るアイテムを決める際に、試飲してピタッとこれ！と一発で判断できるものとの出会いは少ないのです。
そんな中、このアルゼンチンのシャルドネは、迷いなく自信を持っておススメできる優良アイテムです
＜アルゼンチン＞ドメーヌ・ジャン・ブスケ・シャルドネ・グラン・レセルブ 750ml ￥2,640（税抜き）
鮮やかでやや濃いめのグリーンイエロー色。トロピカルフルーツ、洋ナシの香にオーク由来のココナッツやバニラの香。口にふくむとフレッシュな青リンゴ、洋ナシなどの果実風味に、清涼感あるミネラルも感じられ、またオーク由来のスパイシー感がアクセントになっています。新世界ワインのかつての樽香がきいたマッタリ、モッタリとしたヘビーなニアンスはなく、非常にバランスの整った味わいで、喉の通りも自然に滑る感じで、余韻も心地よいです。
ブルゴーニュを知り尽くしていらっしゃるお客様にも、ご納得して頂けた味わいです。
白ワインお好きな方、かつての新世界ワインのイメージを払拭する革新的な味わい！ぜひお試しくださいませ
