お昼ごはん

自分のお昼ごはんです。
飲めるくらいの割りでたいた鯖の煮汁におこげを入れ、しばらく煮たあと卵を入れ、春菊のお浸しをのせました。

鯖とおこげと春菊が合います。

お客様のお昼ご飯は、骨まで柔らかい鯖煮、小鉢三品、たっぷりサラダ、牛すじとかぶのスープかけご飯でした。


画像は自分ご飯。