昨晩のカレーをお弁当にしてみました。ご飯はおしゃれに紙のパックに入れてみました。でも紙パックにご飯がついてしまって、食べにくかったです。^^;量はちょうどよかったぐらいです。
息子はカレーよりもハンバーグの方が喜ぶだろうと、ハンバーグを乗せてみました。
おいしそうにソースをぬっても良かったかも。。
今日の晩ご飯。
丸いのはコロッケの中身だけ・・・もう衣をつけるのが面倒になってしまいました。そのうちフライにしてお弁当に入れる予定です。
ご飯にかかっているのは、にんにくのみじん切りをたっぷり入れた牛肉とコーンのガーリック炒め。味付けはしょうゆのみです。緑もあった方がきれいかなーとゆでたブロッコリーを刻んで乗せています（やめた方が良かったかも・・食べにくいし）
今日も事務所で一人の時や、キッチンで一人の時に「自然の音と癒し音楽」みたいな動画を聴きながら作業をしています。ちょっと心が落ち着いて手先を動かすことも億劫ではなくなるように思います。
今日は「晩ご飯何を食べようかな～？」とずっと考えていました。食べることを考えるのも楽しいことですね。食べることは楽しいし、お酒があればなおのこと。＾＾ついこの前まで「食べることなんてお腹に入ってしまえば一緒」と思っていたのに、食べることは大いなる楽しみの一つなのではないか、と思い始めたのです。
（これも奈良旅の柿の葉寿司のおかげ・・）
どうせだったらお金を掛けずともおいしく食べたい。。。。
レシピももう少し増やしたいなぁ・・・
今週末はもしかしたら出かけるのを取りやめて家にこもってしまうかも
出かければ使ってしまうだろう予算で新しい調味料や小皿を買うのもよいですよね。