恵比寿 ピッツェリアD'oroにて「アンチョビとケッパーとオレガノピッツァ」をいただきます

ようやく仕事の方も落ち着き
当たり前の日常に戻りそうなので
明日は３月中の休みのなさを取り戻そうと
代休をいただくことにした。

そうそう、前週末のｔｏｔｏＢＩＧ。
ついにやってしまったと言うのか、
はたから見るとびっくりな全問間違えを
ついにやらかしてしまった。

駄目なものに全部×をつけていたら全てにつく。
全くかすらなかった分、６億円の可能性を
逆に感じる結果だったのだ。

今日は先週末の誕生日の日に食べた
ランチタイムのお話を。



食べるものは決めていた。

ちょうど、渋谷と恵比寿の中間にある
デザイン会社さんに修正の依頼をしに行ったついでで
恵比寿方面のお店で目当ての品を散策したのだ。

明治通リを恵比寿に向かって進み、
渋谷橋をさらに直進。
ラーメン好きの方ならば
一風堂の方かとピンとくるに違いないが、
その少し手前にドンピシャなお店があったのだ。

ピッツエリアドォーロ恵比寿店。



そう。一番好きだと豪語する
ピッツァが食べたくて食べたくてしょうがなかったのだ。

時間は１４時。

ランチタイムの波は
どこもかしこもさざ波に変わってしまうこの時間帯に、
こちらのお店は運よく１５時まで開けていたのだ。

ランチメニューは
パスタが桜海老のぺペロンチーノを含めた３種類。
リゾットがレモンとアーモンドのシチリア風１種類。
ピッツァがイタリアサラミと茄子のピッツァ
マスカルポーネととうもろこしのピッツァ
帆立とケッパー、青唐辛子のピッツァ

上記が全て￥９８０にドリンク付き。

アンチョビとケッパーのピッツァ　￥１，４８０
イタリア産チーズたっぷりピッツァ　￥１，５８０
ズワイガニのピッツァ　￥１，６８０

散々迷った挙句、
アンチョビとケッパー、オレガノのピッツァを
麦でできたあわあわな飲み物と共に
注文させていただいた。（誕生日ですから！）



ちなみに、メニューに書いてあった
大盛り￥２００増しの文字はパスタとリゾットに向けられたもので、
「ピッツァは大きいですから！」と２度程静止されてしまった。

恥ずかしい。

数分でやってきたのがこちら。

十分な大きさだ。

チーズ、トマト、オレガノは
イタリア料理には欠かせない方程式のひとつ。

そいつに酢漬けのケッパーとアンチョビの塩気が
アクセントになりながら生地とチーズのもっちり感を
堪能する姿を思い浮かべるだけで、
相当幸せな絵面を思い描くことができた。

コルニチョーネが眩しい。
ここのはナポリピッツァなのだ。



たっぷりのケッパー。

これだけ入っているとピッツァに
大きく影響しそうだが大丈夫だろうか？

暖かいうちにパクリと・・・・

うん。旨い。

アンチョビの塩気はそれほど強くはなく、
ケッパーの風味とトマトの酸味にいい意味で
よく溶け合っている。



バランスの良さが
このピッツァの大きな特徴だろう。

コルニチョーネの小麦の香り、
芳ばしく焼かれた風味。
舌に広がるもっちりとした旨み。

最高の瞬間なのだ。

感心したのは
ランチメニューに付くドリンクたち。

通常のメニューならば
赤ワインでも、ビールでも、
ブラッドオレンジジュースでも
どれを付けても￥９８０。

よく洗浄されたサーバーから注がれる麒麟は
とても美味しくいただけたのだ。（暑かったし・・・）



私は１人で行ったので
喉元まで出掛かった桜海老のぺペロンチーノください。
という言葉は飲み込んで九十九ラーメンに梯子をしたのだが、
２人で行ってランチメニューから３品を注文したら
この内容ならばお腹も心も満たされる内容だった。

焼き上げる際のテクニカルな
オイルやハーブの使い方などでは
美味しいお店は他にも沢山あるのだが、
ベースとなる生地はしっかりとしたもの。

何と言ってもビールが美味しいのは
この上なくポイントが高い。

ご馳走様でした。

ピッツェリア・ドォーロ恵比寿店

〒150-0012
渋谷区広尾1-3-18広尾オフィスビル1F
TEL03-3473-0082
月～金　11:00～15:00(L.O.14:30)　
　　　　17:00～23:00(L.O.22:00)　
土・日　12:00～23:00(L.O.22:00)　

アンチョビ・ケッパー・オレガノのピッツァ　￥１，４８０

甚平満足度　★★★★☆
甚平満腹度　★★★▲☆

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