私の日記を読んでいる方々が
気付いていることがある。
甚平は土日に日記を書かない。
そんなジンクスを急に覆してみたくなり
今日はわが家の常食パンのお話を。
イエンセン。
代々木公園の袂。
代々木八幡という名の駅にその店はある。
代々木八幡は大好きな街のひとつだ。
亘（コウ）で和食を食べたついでに
ビールタンブラーを買ったり・・・
パンを買いに行ったついでに
せきぐち亭で洋食を堪能したり・・・
イエンセンのパンを片手に代々木公園で昼寝をしたり・・・
ちょっと考えただけで
この街を起点にいくつもの過ごし方が挙げられてしまう。
イエンセンはそんな街にある
デンマーク大使館御用達のデンマークパンのお店なのだ。
全粒粉がたっぷりのグラハムスブロード。
考えてみるとこちらは売り切れ続出で
選択肢がない時によく買うパンだ。
わが家の常食パンは下の
フランスクブロード。
パンにまぶされたケシの香りが
コーヒーにもチーズにもハムやベーコンにも良く合う。
要するに朝飯はこいつさえあれば
なんとでもなってしまうのだ。
こちらのお店は1斤を
そのまま持って帰ることもできるのだが
その場で好きな大きさにもスライスしてくれる。
こいつを厚めに落としてもらい朝を迎える。
特に土曜日の朝にこいつがないともう大変だ。
嫁とゆっくり朝食を摂れるのは週末くらいなので
最初にコケると週末の全てが台無しになってしまう
気にさえさせてしまうのだ。
こちらのお店は
上品にバターが香る
ペストリーが評判なのだが、
先程のフランスクブロードの次に買うのが
下のスモースナイル。
デンマーク語というものが存在するのかは定かでないのだが
デンマークのパンにはスモーという言葉が付くものが多い。
お店の方曰くスモーはバターのことだそうで
そう聞けばなるほどなのであった。
見た目よりもしっとりとした生地で
巻き上げられたシナモンロール。
甘すぎず、かと言って香り高く、
しかもケバケバしい香りでは決してなく、
コーヒーのお供にはこいつ無しでは
やってられないのだ。
お近くの方はもちろん
渋谷・原宿あたりの買い物ついででも
是非お立ちよりいただきたい。
ご馳走様でした。
イエンセン
渋谷区元代々木町4-3
TEL03-3465-7843
6：50～19：00（土曜日は16:00まで）
日曜・祝日定休
フランスクブロード ￥３１５
甚平満足度 ★★★★☆
甚平満腹度 ★☆☆☆☆
スモースナイル ￥１４０
甚平満足度 ★★★★▲
甚平満腹度 ★☆☆☆☆
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