甘酒

まずいっ、麹屋の名前が読めん。パッケージも撮った写真も捨て、小さく加工済みのしか残ってなかった～

麹のみの早作りで作ってみた。前回米と麹で作ったのよりは好みに仕上がったが、風味はこの麹より、最初に作った宝来屋の麹の方が好きかな。

丸亀製麺

出掛けついでに海老名の丸亀製麺へ。
かけの並に野菜かき揚げ、ネギたっぷりで。

9/8の果物

さった果樹園は梨は菊水と秀玉。ぶどうは竜宝。
菊水1袋(5個入り)とちょっと顔悪いけど大きい秀玉1個、竜宝1袋(小さめ4房)購入。

フルーツパーク長後は梨は秀玉、秋麗。ぶどうはブラックビート、藤稔に赤系はなんだったか...ゴルビーか信濃スマイル？
梨は各2個ずつ、藤稔1房購入。顔今イチの秋麗をおまけにもらう。
売店に着いた時は藤稔出てなかったんだが、梨の計量中に収穫した物出してきたので、すかさず声かけて1房確保して買えた。

藤沢ビストロ

藤沢ビストロでランチ。ハンバーグ150gにソースはデミグラスで。
デミグラスとしては薄めかな。
内部はかなりレアだから、焼けた溶岩石に触れる部分増やして焼けた所から食い、と食い難くはあるんだが、牛肉の気分の時はここにきてる様な...

鎌倉で買ったおやつ

左からキビヤベーカリーのくろみつパン紙袋内にはふすま入りパン。紅谷のクルミッ子切り落とし。オヴァールのバームクーヘンのメープル。

キビヤベーカリーは、若宮大路の東側歩いていて、紙袋にもあるぶさ可愛い系の猫の看板見付けて引っ掛かった。
クルミッ子は切り落としだし、バームクーヘンは賞味期限が近いため半額近く。お得尽くしな買い物でしたわ～

オヴァール

昼飯食った後、若宮大路ぶらついてオヴァールでお茶。マドレーヌ3種類(バニラ、ショコラ、アールグレイ)とクレームブリュレ・ソフトクリームのセットでデザインカプチーノ。

2度続いてラテアートがウサギ。今回の方がよりウサギっぽくはあるかな。
ぴんき～さんがシフォンケーキのセットでアールグレイ味にしてたが、同じ物2切れだったので、マドレーヌ3種類半分ずつとシフォンケーキ1切れと交換。
マドレーヌは室温のままでなく、表面がサクッとするまで温めてあるので香りがいい。いい材料使っていて、普通と言えば普通なんだけど、まぁこの手は普通に美味いというのがいいんだよね。
クレームブリュレ・ソフトクリームは、ソフトクリームは濃厚なカスタード風味、パリパリとした表面のカラメル部分はカソナード(フランスのブラウンシュガー)のカラメルをシート状にし、砕いた物をトッピングで表現。結構いいかも。

居酒屋あじたろう

ぴんき～さんと鎌倉で待ち合わせ、小町通りぶらついて、ぴんき～さんが以前に行って美味かったという店でランチ。
炭火焼き鶏御膳に。鶏炭火焼(スライスオニオン、水菜、焼きネギ添え)、漬け物、冷や奴、青菜とモヤシのナムル、ご飯、味噌汁。
鶏は香ばしく焼かれ、所謂テリヤキソースの様な甘辛い濃いめの味付けのタレがかけてあって、まぁまぁかな。

9/2の果物

さった果樹園は梨は菊水と秀玉。ぶどうは竜宝と藤稔。
菊水1袋(5個入り)と秀玉2個、竜宝と藤稔の粒バラしたお徳用を1パックずつ購入。

フルーツパーク長後は梨は幸水、豊水、秀玉、秋麗。ぶどうはブラックビート、藤稔、瀬戸ジャイアンツ。
幸水と豊水は2個ずつ、秀玉は巨大な物1個、藤稔1房購入。秋麗はどれにしようか迷ってたら顔今イチの物をおまけに入れてくれた。

瀬戸ジャイアンツは癖なく、種無しで皮ごと食えるのはいいんだが、他の好みの品種があると優先度下がるからほとんど買わないんだよなぁ。