夏野菜

今年も夏野菜を育てています。

水ナスと・・・

ミニトマトを初収穫しました。

水ナスは浅漬にして美味しくいただきました。

😀 ミニトマトも濃縮された味で美味しかったです。

バジルも収穫して、ピザのトッピングとして使いました。

今年は大葉の苗を植えなかったのですが、昨年の「こぼれ種」から次々と成長して・・・

大量の大葉が収穫できました。

大葉のジェノベーゼソースを作り、料理に使いました。

夏野菜の収穫は楽しいです😋