山梨ドライブ

天気は曇天でしたが、週末は山梨へドライブへ。
３０万球のチューリップが満開だとのことで、北杜市の山梨県フラワーセンター（ハイジの村）に行ってきました。昨年はフライング気味で訪れたため、チューリップを見ることはできませんでしたが、今回は満開でした。
種類や色合いは決して多くは無いのですが、圧倒的な数のチューリップに驚かされます。





近くのミサワワイナリーでランチにしようとしたのですが、あいにく予約のみとのことでした。残念でしたが、ショップに立ち寄り、グレイスワイン（甲州ワイン）を二本購入。



ランチはどこにしようかと迷ったのですが、たまたま目にした近くの暖炉レストランの看板を頼りに、ターシャというレストランを訪れました。



店内には、大きな暖炉があり、とても良い雰囲気です。


ランチコースをオーダーしました。






良く見ると、ヴィラデスト・ワイナリーのお皿でした。店員さんに聞いてみると、ここのオーナーさんはヴィラデストが好きで、頻繁に通っているとのこと。店内でお皿も販売していました。




料理も雰囲気も良くて美味しかったです。

ソーダスパークル

ハイボールや梅酒のソーダ割をよく飲むので、炭酸水を気軽に作れるというソーダスパークルを購入してみました。
同じような製品でソーダストリームというのがあり、そちらと迷いましたが、炭酸ガスカートリッジが気軽に購入できるので最終的にソーダスパークルの方を購入しました。
専用ボトル二本と炭酸ガスを注入するための部品（右の二つ）、それから手前の弾丸みたいな炭酸ガスカートリッジがセットになっていました。



早速、よく冷やしたミネラルウォーターをボトルに入れ、説明書通りにカートリッジをセットし、銀色のユニットをボトルにねじ込むと、勢いよくガスがボトルの中に吹き出して行きます。
30秒ほど待って、ボトルをよく振り攪拌し、冷蔵庫で少し冷やせば炭酸水の完成です。
出来上がった炭酸水は濃度も程よく、美味しかったです。
ハイボールと自家製のクランベリー酒のソーダ割を作りましたが、こんなに気軽に炭酸水が作れるとたくさん飲んでしまいそうです。炭酸水をペットボトルで購入するとゴミも出ますが、これならゴミも減らせるのでそれも良いですね。

炭酸ガスを注入しているところ。