2008年の元日は、珍しく実家に行ってきました。
もともとあんまり実家には帰らないのです、ワタシ・・・。
和さんがおせち自慢大会を開催するということで、私が育った実家のおせちの写真を撮ってきましたよ～。
ここに並んでいるのはたいてい何でもおいしいし、みんな好きなものばかりです。
まずは昆布巻き。
名古屋方面で育った人は、たいていこんな感じの昆布巻きです。
作り方は こちら
箸休めのなます
定番の数の子。
黒豆・きんぴらごぼう・松前づけ・たつくり・かまぼこ・だしまき卵
あと、写真はないんですが（T∧T）、お煮しめ（ごぼう・れんこん・にんじん・とりにく・こんにゃく・しいたけが入っています）は必須です。
黒豆はほとんど味がついていないくらいの軽いしょうゆ味、その他も、みりんや砂糖ちを使うものの、甘くない味付けです。
吉野川の大吟醸が一升あるというので、「出して！」と言ったら、「おーいお茶」の500ミリリットルのペットボトルの中で冷やされておりました
冷蔵庫がパンパンなのは分かるが・・・
のほほんさんに頂いた「呉春」という日本酒を、年末に実家に持って行ったのですが、正月には半分に減っていました。
どうやら蒸発したらしい
ウソツケ
お正月は、呉春をフグヒレ酒にして、親父と3杯ずつ飲み・・・・。
帰る頃にはもう残りわずかでした
そんなお正月でございました。
★トラバしました★
●和さんの「オセチ自慢大会！開催でーす♪ 」
●Gaviちんの「おせちdeキャンプ 牡蠣づくし」
いつか、また昆布巻きが作れるような気持ちになってほしいですね。
毎年、お正月はフグヒレ酒を飲むんですよ。
コレがまたおいしいんですよ。
香ばしくて♡♡♡
飲みだすと私も親父もあんまり食べないので、てっさやおせちをつまみながら、ちびぢびやって、デロデロになっていくんですけどね（￣▽￣）
娘さんを乳癌で亡くされたんです。
正月早々湿っぽい話になってすいません(汗）
その昆布巻き鯖が巻いてあるんですよ。昆布巻きにもいろいろありますねえ。
もういただけないかもしれないし、rider家の昆布巻きをまねっこしなくては！
「呉春」楽しんでいただけて良かったです♪
それにしても「フグヒレ酒」とは豪勢な！！
そーそー。手がかかるんだよね～。
でも、作っていると楽しくもある。
昆布巻きなんかは別に正月じゃなくても作ればいいんだもんね。
ウヒヒヒヒ。
今度酒飲みが集まったら作ろっ。
●mi-yaさん
かまぼこは作るの面倒だもんねぇ（笑）
でも作って見たい気もする(^○^)
mi-yaさんは甘党なんですね。
ウチのおせちは、きっと辛いかも（；´Д｀）ノ
既製品がない。。。。。
しいて言えば数の子とカマボコ。これは仕方ないよね(笑)
ちなみに私、甘党だからriderさんち黒豆はありえませ～ん(^^;)
しかしながら、今年は、母のメンドクサイの一言で、通販の御節でした・・・・
母よ、あなたの娘は、マンマの味に飢えているぞ！
トラバありがと～
きっとGavi主さんには気にってもらえる味だよ（*＞∀＜*）
日本酒に合うもんばっかだし。
こっちからもトラバするね♪
●nakaさん
おめでとーございます
今年もまたおいしい記事を楽しみにしています♪
なんと！
nakaさんの実家も同じ具なんだ～。
私も子供の頃は嫌いでした。
今は好きですけど♡
きんぴらは「金」がつくから縁起がいいのね。
勉強になりました♪
本年もどうぞよろしくおねがいします。
クリスマスから食べ続け飲み続け・・・またしても2kg増加（ーー；
いや～ん、それにしても美味しそうな昆布巻き！
今年は買ってしまいました～
実家の昆布巻きも油揚げとごぼうと人参の昆布巻きで
小さい頃は苦手だったんだけど、今は大好きかも・・・
きんぴらは私も作りました～金平、金団どちらも金で縁起が良いらしいですよ～＾＾
昆布巻きおいしそうにゃあ♪
おせちdeキャンプ牡蠣づくし ＴＢさせてもらっちゃうにゃあ！
黒豆は意外とどこのうちも用意する方が多いんですね～。
確かきんぴらも縁起物らしいんですよ。
細くて長いからかなー（・_・?）
うちのほうと、ほとんど同じですが
きんぴらというのは、初めてです。
これ、いいかも(＾o＾)
来年はうちもやろっと♪
和さんちもこんな感じでした？
なますも、箸休めにはいいんですよね～。
子供の頃は栗金時がありましたね、そういえば。
いつの頃からか、酒飲みが喜ぶものだけになりましたけど（￣▽￣）
松前漬けも、大人にはおいしいんですよね。
なますと松前漬けは、うちも子供の頃お正月だけのスペシャル料理ででてきましたわ。
（子どもなので嫌いでしたが。(^^;)）
お節料理ってことで共通点もあるんでしょうけど、昔母が作っていたオセチとそっくりでちょっとビックリです。
黒豆は甘く煮ていたので、それだけが違うかな。