酒のつまみ

作った料理やおいしかったものなど、食べ物中心にアップしていきまーす(≧▽≦)

ドライトマトでパスタ

2006年07月01日 08時08分00秒 | 食・レシピ

急に昔ながらの「イタリアンスパ」が食べたくなった。

冷蔵庫の中には、もうそろそろ食べてくれないとヤバイよーと語りかけてくるベーコン。

冷蔵庫の前には、もうそろそろ食べてくれないとヤバイよーと語りかけてくるタマネギ。

むふふっ。これでできるじゃんかo(^∇^o)(o^∇^)o ヤッタ!

 

ん? ちょっと待て待て。えゐち殿からいただいたドライトマトもあるじゃんか!

むふふっ。これも入れてやれー。

 

待てよ。せっかくドライトマトを入れるなら、ちょっとイタリアンな感じがいいなー。

 

ということで、急きょ変更して、「冷蔵庫で食べてくれーコールをする食材で作りましたパスタ、イタリア風」にする事にしました。

 

(1)沸いた湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

(2)スライスしたタマネギとベーコンを少量のサラダオイルで炒め、細かく切ったドライトマトをあとから入れる

(3)冷蔵庫で余っていた飲むにはマズイ白ワインを大さじ1-2杯入れちゃう

(4)(パスタが茹で上がるまで火を止める)茹であがったパスタと湯で汁大さじ1-2杯をからめ、大さじ1-2杯のケチャップを入れて、水分がなくなるまでちょっと炒める。

ほんで出来上がり。

 

湯を沸かし始めてからわずか13分で出来上がりました。

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簡単で、んまかったです。