酒のつまみ

作った料理やおいしかったものなど、食べ物中心にアップしていきまーす(≧▽≦)

百春 大吟醸 「大吟」

2014年02月23日 22時12分52秒 | 酒だぜっ

先週、同じマンションの酒飲みな方をお呼びしまして、百春の大吟醸と大吟醸の生酒を飲んじゃいました。

写真で言うと、右二つね(>▽<)

 

百春の大吟醸は、精米歩合35%といゆー、優れモノ。

 

まるで砂糖水のように、さらさらーっと入っていって、全く雑味のない味です。

純米酒が好きな方には、ちょっと物足りないと思うけど、精米歩合35%の醍醐味はありますね。

岐阜県の小さな造り酒屋さんのお酒です。

 

ちょっとおススメ。

 

一人占めしたいので、大人気になってほしくないなーって感じでした。

 


春鹿 立春朝絞り

2014年02月08日 17時52分42秒 | 酒だぜっ

お友達の、ココさんとラビママさんからお酒頂きまして。

自分でも、去年飲んでおいしかった酒を取り寄せたりして・・・

 

 

 

居酒屋のようになっております(>▽<)

 

どれから飲むぅう??

 

迷うーーーー クネクネ

 

 

 

とりあえず、これから行く事にしました★

 

 

 

味は、口に入れると甘ーいんですが、次の瞬間ピリッとくるのねん。

微発泡しているのかしら~

清酒ですが、飲みやすいですわー。

鍋とか、いいんじゃなーい♥って味です。

 

さて。今日は何にしよう♪

 


ドライカレーなり

2014年02月07日 17時39分43秒 | 調理道具・器

 

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 最近、このみじん切りするヤツを買いまして。。。

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そらー、楽しくみじん切りができるので、友達に教えてもらったドライカレーを作りました。

 

セロリ1束、玉ねぎ3個、ニンジン1本、ピーマン2個・・・

 

一人暮らしではありえない量を作ってしまった・・・

 

 

バターで炒めつつ、カレー粉、ターメリック、塩、コショウ、カイエンペッパー入れ過ぎ、ガラムマサラやらなんやらカンやら・・・・

 

水分が飛ぶまで炒めて出来上がった・・

 

 

 

 

半分ぐらいにしぼんだ(>▽<)

 

 

 

おいしかったですけどぉ・・・やはり作りすぎました・・・