手造りチーズがウマい 2012年09月20日 21時24分31秒 | チーズ・乳製品 これは、栗原はるみさんが、「自分が考えたレシピではない」と言いながら(笑)、スッキリ!で作り方をやってたものをまねて作ったものです。 http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/kitchen/2012/0910/index.html クリームチーズのようなものが出来上がりました。 マジうまいデス。 これを燻して、燻製にしたい。 きっとうまいだろうなぁ。 明日はこのチーズを南瓜のサラダにトッピングしたり、そのままつまんだりする予定。 久しぶりの宴会です♪