酒のつまみ

作った料理やおいしかったものなど、食べ物中心にアップしていきまーす(≧▽≦)

手造りチーズがウマい

2012年09月20日 21時24分31秒 | チーズ・乳製品
 
 
これは、栗原はるみさんが、「自分が考えたレシピではない」と言いながら(笑)、スッキリ!で作り方をやってたものをまねて作ったものです。
 
 
 
クリームチーズのようなものが出来上がりました。
 
 
 
マジうまいデス。
 
これを燻して、燻製にしたい。
 
きっとうまいだろうなぁ。
 
 
明日はこのチーズを南瓜のサラダにトッピングしたり、そのままつまんだりする予定。
 
 
久しぶりの宴会です♪