そろそろたけのこも店頭に並ぶようになった。先日、きゃんさぁ軍団が集まる機会があったので、前日から仕込んでおいたたけのこを煮た。
たけのこ、にんじん、油揚げ、こんにゃく、しいたけを5mm角に刻んで炒め煮する。
はっきり言って、作りすぎ！
何でも作りすぎるおかんの家系の血を、私も受け継いでいるようだ。
酢飯と混ぜて、菜の花と錦糸玉子でデコレーションすると、結構サマになる。
Rちゃんはビールで気持ちよくなって、ネコどもと「必殺紐」で遊びまくっていた。
嬉しくて、ピッタリ寄り添うなすび。
また遊んでもらおうね。