酒のつまみ

作った料理やおいしかったものなど、食べ物中心にアップしていきまーす(≧▽≦)

そうめんの「ふし」

2010年01月29日 11時34分39秒 | 麺類・パスタ類・パン類
今年のお正月に、ちなつさんから頂いた、そうめんの「ふし」
 

 
そうめんを作るときにつるしていた部分のところです。
 
 
私、こういう部分って大好き。
 
パンのミミとか、お釜で炊いた時のご飯のオコゲとか、何だかおいしいですよね。
 
 
このまま何かしらのおつゆやスープに入れて、しばらく火を通せばいいらしいのですが、やや塩気が出るらしい。
 
 
まずは、醤油と酒とだし汁で作ったつゆで食べてみる。
 
 
 
(*>▽<*)
 
 
思っていた通りの味です(*>▽<*)
 
 
 
\(ToT)人(ToT)/バンザイ!ふし!
 

 
 
別の日、レトルトのスープカレーを土鍋で温め、そこへこの「ふし」を入れてみる。
 
 
 

 

(*>▽<*)
 
いい感じです!
 
 
 
 
ちなつさん、おいしいものをありがとうデス。
  
 
え゛、なんで写真がないのかって?
 
 
うまく撮れなかったからです・゜・(ノД`)・゜・
 



ビバ!とらふぐ茶漬け!

2010年01月14日 19時49分29秒 | 寿司類・ごはんもの
先日、ネコバカさまの「もふ」さんが名古屋にいらっしゃると言うので、ネコを触りに我が家に来ていただきました。
 
その話は、本館で追々。
 
 
 
で、お土産をいただいてしまいまして。
 
 
 
 
 


 
最初に狂喜乱舞したのは「フグひれ」(爆)
 
 
コレ、いいんですか?
マヂざんすか?
 
 
とらふぐ茶漬けに、お茶のお供(≧▽≦)♪
 
  
このお茶漬け、ちょいと変わっていまして。
 
 
 
 

 
ホレ、おつゆまでついています!
 
 
んで、このお魚の身はフグかえーっ!?
 
 
 
  
 
 
 

 
 
 
 
 

すばらしいっ
 
 
 
 
これは、おいしいですっ!
 
 
 
お茶漬けつながりで・・・
 
石丸徳馬ちゃんからいただいた、九州限定の「高菜明太茶漬け」って言うのも、んまかったんですが、・・・
 
 
写真がうまく撮れなかったっす。
 
 
 

 
お茶漬け、いいですね。
 
 
お茶漬け専門店が流行るのが分かる気がする~。
 
 
 
 
もふさん、ごちそう様でした。
 
 
 


トマト鍋

2010年01月13日 19時25分38秒 | トマト缶
お正月、ちなつさんが泊まりにいらっしゃると言うので、一人暮らしのinokoちゃんも呼んで、宴会をする事になりましてん。
 
珍しく、inoko嬢が「トマト鍋を作ります(`_´)ゞ」というので、鍋はお任せいたしましてん。
 
 
彼女が持ってきたのはこちらっ。
 
 

 
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/2c/2fc4ba64cc1d697c3da0b781afbc386e.jpg
 
 
この日に入れたのは、キャベツとソーセージとにんじんとたまねぎとシメジ。
 
ちょっと甘目のスープで、なかなか食が進む。
 
 
しかも、〆はトマト雑炊!
 
 
 

 
 


なんつーか、デブまっしぐらな気もしますが。。。
 
 
 
 
 
ま、いっか(¬_¬)
 
 
 
この日、ちなつさんがカクテルを作ってくれまして
 
 
 
 

 
このカクテルグラスも、ちなつさんが持ってきていただいたんです。
 
 
モエのピンクと白のシャンパンは既に飲み干しており。
(酔っていたため、写真はブレブレ
 
 
 
 
今年は飲み食いで始まっておりますっ!
どーしよー
 


新年の食卓

2010年01月08日 09時54分40秒 | ★お呼ばれしました
もうすぐ鏡開きだというのに、今更ですが、今年のお正月のご飯の話です。
 
実家へ乱入したため、自分で作ったものはほとんどありませんでしたのよ。
 
 
 
 
おほほほほほほほほ。
 
 
 

 
 
こんなんとか
 
 
  
 
 
 
(既に食べてしまっているとかw)
 
 
 
 

 
 
 
 
 
夜はおでんとか。。
 
 
 
 
以前、ちなつさんにいただいた春鹿というお酒があるんですが。。
 
 
 
 
 

【いただいたときに撮った写真】
 
 
 
この酒をお正月の酒にと、とってあったので、実家に持って行って親父と飲んだわけですが、スッキリして飲みやすい!
 
これはヤバイネといいながら、あっという間にカラになりw
 
 
日本酒は酔うねぇと、2人でほろ酔い気分で焼酎を開け( ̄▽ ̄)
 
 


 
 
実家に行くと、恐ろしくいろいろと食べ物があるので、家では何を食べていたかというと、カップめんとか( ̄▽ ̄)
 
 
コンビニで肉まん買ってきたりとか・・・
 
 
 
 
恐ろしくジャンクフードでまかなっておりました。
  
 
 
食べ癖がついてしまったお正月から、早く脱出することが当面の課題です。