ダメヤ-スパイシービーフカレー

福岡市にある（いやあったというべきか）カレー店「ダメヤ」。

 

建物取り壊しによる閉店（クリック）により今現在はありません。

 

しかし、なぜかレトルトは販売されています。

 

ということでお取り寄せ～。スパイシービーフカレー。

福岡出張の折に2回行ったことがあります（クリック）。

 

 

さて、今回の辛口ビーフカレーはいかに。

クローブがメインみたいに効いています。落ち着いた味わいです。

カルダモンシードも入っておりました。旨味もしっかりとあって、ごはんが進みます。

てか、止まらなくなりそう。（笑）

 

長崎ではこの手のカレーはまだまだです。

これ風にやっているところは時々あるけど、大概どこか弱いと思います。

個人的に好きなお店、今は少ないのでもっと増えて欲しい。

 

 

 

昨日は3/11。TVなどでも特集をやっていましたが、あの力が抜けていったあの日から10年。

思い返しながら前日の残ったワインを飲みました。

 

ワインはもちろん美味しいです。シャキッとしっかりしています。

 

あの10年前からどう変わったのでしょうね。原発稼働は減りましたし、日本は

稼働しなくても一応現状ではやっていけることは分かりました。

そして個人という、何とも力のない自分自身を思い知らされました。

特にミュージシャンはなーんも出来ないですし、現在のコロナ禍でもお話になりません。

 

もう世の中には山のように、無限に近い量の音楽の音源、コンテンツがあり、

新しいものを生み出す必要はないのかもしれません。現状さえあればなんとかやっていけますもん。

・・・それでも心が欲するのですよね。自分の音を。それぞれの音を。

そんなこと考えていました。好きなワイン飲みながらもうちょっとがんばりましょうか。