BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

冷やし餡菓桜

2014年06月11日 | たべもの/飲み物
これはあんこをかりんとうで
包み込んだ和菓子です。

食べてみると
少し油っぽいので
油取り紙に包んで1日経ってから食べると
さくさくぱりぱりとした外側のかりんとうと
あぶらっこくなくなった中のアンコの感覚が絶妙です。

なかなか面白い和菓子で
結構おすすめです。
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