これはフランス・ルション地域の赤ワインです。
葡萄はCSです。
飲んでみると
まるでストロベリーのジェラートを食べているような
なんともいえない幸せな気分になれます。
軽やか酸味が華やかさを演出し
美しく濃い紫色を軽く感じさせてくれます。
すこしコショウを思わせるスパイシーさがあり
複雑な余韻を残してくれます。
洗練されており、軽やかなワインを飲みたいときにお勧めです。
(CSとは思えないタンニンの軽さを 気に入るかどうかが
このワインの評価の分かれ目かもしれません。)
赤みの肉や癖の少ないチーズにあうと思います。
1500円で90点。
ストックしておいて損はない。