アラン ジョフロワ ドメーヌ ル ヴェルジュ シャブリ ２００７

これはフランスはドメーヌの白ワインです。
ブドウ品種はシャルドネです。

実はシャブリ・・・は自分では
なかなかセレクトしないワインなので
わくわくしながら飲みました。。。

（というのもこれは、
　職場でお世話になっている方から頂いたものなんです！）

飲んだ印象は・・・
杉の木から落ちてくる冷たくすがすがしい早朝の滴です。
酸味が軽やかさを出してくれています。

合わせるなら和風の料理や
または、蒸し野菜などで
春を感じさせてくれるものとあいそうです。

お肉なら、鶏肉のささみとか
生ハム・・・とかもいいかもしれませんね。

うん、おいしかったです。
ありがとうございました。