BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

シュヴァリエ ドュ ボーリニヤック 2016

2019年05月28日 | 赤ワイン
ワイン種別 赤ワイン
ぶどう品種 メルロー / カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者 シュヴァリエ・ド・ボーリニャック
産地 ボルドー
原産地呼称 AOCボルドー
インポーター リードオフジャパン

色は紫、
香りは甘みのあるカシス、
口に含むと・・・
酸味と果実味のバランスがとても良く
タンニンはやや粉っぽいがカベルネをブレンドしてある重さを感じつつ
カカオのようなやや香ばしい余韻がほんのりと続きます。

1600円で80点。
標準的なボルドーのメルローで、かつカベルネの重さを活かしたワインを飲みたいときに。
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