余市 夢ワイン セーベル ２０１８

ワイナリー　夢の森の赤ワインです。
ぶどう品種はセーベルです。

色は濁った赤紫
香りは少し土っぽさと果実味があります。
口に含むとやや苦味が前に出ており
タンニンはライトと言えるほど薄く
酸味が余韻として続きます。

これは、お金を出して買う価値があるのかどうか・・・
人それぞれですね。

ワインを作ることが「夢」なんでしょうね。