カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ２０２１

稲葉さんが取り扱うイタリアのFB赤です
葡萄はサンジョベーゼです。

色は鮮やかで深い紫、
香りは甘さが八角を思わせ、樽の香りが香ばしく、コショウっぽいスパイシーさもあります。
口に含むと酸味が軽やかで果実味は甘く凝縮感があり甘草を思わせ、
タンニンはパワフルでしなやか、果実味の甘さ、パワフルなタンニンが余韻につながり
最後はコショウっぽいスパイシーさがぴりっと締めてくれます。

２７５０円で８８点。
すべての要素を際立たせるポイントが内在しており
一本でワインの奥深さの入り口を知ることができます。