稲葉さんが取り扱うフランスのFB赤です。
葡萄品種はグルナッシュ78%、シラー14%、サンソー6%、ムールヴェードル2%です。
色は少し濁った深い赤紫、
香りは樽の香りがピートが感じられるウイスキー、果実味は落ち着いて凝縮感が重くカシスを思わせ口に含むと
酸味は程よく、果実味は凝縮感があえい糖度は落ちてきており熟成中、
タンニンは少し粉っぽいが決して悪くはなくしなやかで野性味があり
余韻は凝縮感がありつつだんだんと再生されてくる果実味とパワフルなタンニンが
意外に優しい印象を残しつつ、ピリッとスパイシーさも加わってきます。
5720円で87点。
野性味のあるパワフルなローヌのFB赤が飲みたいときに。
脂ののった牛肉や、重めの料理と合わせて飲むことをお勧めします。
葡萄品種はグルナッシュ78%、シラー14%、サンソー6%、ムールヴェードル2%です。
色は少し濁った深い赤紫、
香りは樽の香りがピートが感じられるウイスキー、果実味は落ち着いて凝縮感が重くカシスを思わせ口に含むと
酸味は程よく、果実味は凝縮感があえい糖度は落ちてきており熟成中、
タンニンは少し粉っぽいが決して悪くはなくしなやかで野性味があり
余韻は凝縮感がありつつだんだんと再生されてくる果実味とパワフルなタンニンが
意外に優しい印象を残しつつ、ピリッとスパイシーさも加わってきます。
5720円で87点。
野性味のあるパワフルなローヌのFB赤が飲みたいときに。
脂ののった牛肉や、重めの料理と合わせて飲むことをお勧めします。