カオール キュヴェ パルティキュリエール ２０１６

稲葉さんが取り扱うフランス・カオールのFB赤です。
葡萄品種 マルベック９０％、タナ１０％

色は透き通ったルビーレッド、
香りはウイスキーのように芳香な樽の香り、濃く凝縮感のある果実味はブルーベリーのジャムのような甘さがあり、
清涼感のあるハーブ感も感じます。

口に含むと酸味は華やかで果実味はみずみずしいが
タンニンは少し粉っぽいがパワーがありずっしりと重いです。
余韻はあくまでタンニンの力強さが長く続きつつも
最後は酸味とりスパイシーさがピリッと締めてくれます。

３３００円で８５点。
口当たりは軽やかだが力強いワインをゆっくりと飲みたいときに。