BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

サリチェ サレンティーノ フォルテ インカント 2015

2018年05月21日 | 赤ワイン
商品名 Salice Salentino Forte Incanto
生産者名 ロッカ デイ モリ
ヴィンテージ 2015年
葡萄品種 ネグロアマーロ80%、マルヴァジア ネーラ20%
アルコール度数 13.5
国 イタリア プーリア
熟成 スロヴェニアの大樽で3ヶ月熟成

色は少し赤みがかった紫、
香りは南国の大きな花を思わせるワイルドさと、
太陽をしっかりと浴びたプルーンのような甘ったるさと
草むらと木の茂みのような土っぽさがあります。

飲んでみると酸味がふわ〜っと最初に感じられ
その次に木の樽っぽさとカシスジャムのような凝縮感のある甘みがしっかり口の中に広がります。
タンニンは滑らかでフルだがミディアム寄りな印象です。

イメージは・・・
白黒はっきりとしたビアズリーの挿絵。
線がはっきりとして、かつその滑らかな奥深さが見るものを引きつける・・・

1400円で87点。
ミディアムだが線のしっかりとしたイタリアの赤が飲みたい時に。

これはストック間違いなし。
CPめちゃ高いです!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする