BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ

2018年04月07日 | 白ワイン
色 白 飲み口 辛口
葡萄品種 グレーコ50%、フィアーノ50%
アルコール度数 12
国 イタリア バジリカータ
熟成 ステンレスタンクで5〜6ヶ月熟成

色は緑よりの黄色、
ライムのような柑橘類と白桃のような甘さのある香り、
飲んでみると酸味が落ち着いて、そこそこしっかりとしボディーで
ふっと胃の中におちんでくれるような優しい余韻ががあります。

イメージは・・・
力技で責めずに緩急つけた投球技術で制するピッチャー。
肩の力の抜けたその投球にバッターも翻弄される・・・

1800円で85点。
肩肘張らずにイタリアの白を美味しく飲みたいときに。

ストックしておいて間違いなし。







コメント
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