BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ムートン・カデ・ルージュ・セレクション・アメリカズ・カップ 2014

2018年03月18日 | 赤ワイン
生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 メルロ79%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン9%、マルベック2%
おすすめ料理 牛フィレ肉のロッシーニ風、きのこを使ったお肉料理
生産地 > フランス > ボルドー > その他ボルドー

色は深い紫、
ブラックチェリーや樽の香りがどっしりと感じられ
だんだんとコーヒーのような気だるい甘さに
ほんのりとした白胡椒のような雰囲気があります。

やや酸味が前に出ていますが
バランスが取れていて優しい口当たりのタンニンがふわっと口の中に広がります。
飲み口はミディアムっぽくメルロー主体だが
カベルネフランぽっさが少し前に出ている印象です。

イメージは・・・
街角のカフェで飲コーヒーを飲みながら本を読んで過ごすマイペースな時間。
街の喧騒も気にならないぐらいに本が楽しく、時間が心地よく過ぎていく・・・

3000円で87点。
ボルドーのメルローだが、鼻で楽しみながらマイペースに飲みたいときに。
コメント
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