生産者 ヴィラ・アンティノリ(アンティノリ)
VILLA ANTINORI (ANTINORI)
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 サンジョヴェーゼ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロ15%、シラー5%
おすすめ料理 トマト系パスタ、ラタトゥイユ
生産地 > イタリア > トスカーナ
色はガーネット、
チョコレートや胡椒っぽいスパイシーさが前面に出てくる香りで、
熟した果実感が感じられます。
やや酸味が前に出てきているも暴れすぎず
イタリアワインらしい軽やかさにつながっています。
タンニンも軽めで飲み口もいかにもミディアム、
バランスが良くとても飲みやすいです。
最後に少し白胡椒っぽいスパイシーさが余韻として残ります。
イメージは・・・
みんなで楽しむ夕食。
いつものご飯を囲むその風景は落ち着いて暖かく
特別なことがないことが心地よいと感じる・・・
3000円で85点。
すこしチョコっぽいイタリアのミディアムを
いろいろな料理に合わせたいときに。
VILLA ANTINORI (ANTINORI)
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 サンジョヴェーゼ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロ15%、シラー5%
おすすめ料理 トマト系パスタ、ラタトゥイユ
生産地 > イタリア > トスカーナ
色はガーネット、
チョコレートや胡椒っぽいスパイシーさが前面に出てくる香りで、
熟した果実感が感じられます。
やや酸味が前に出てきているも暴れすぎず
イタリアワインらしい軽やかさにつながっています。
タンニンも軽めで飲み口もいかにもミディアム、
バランスが良くとても飲みやすいです。
最後に少し白胡椒っぽいスパイシーさが余韻として残ります。
イメージは・・・
みんなで楽しむ夕食。
いつものご飯を囲むその風景は落ち着いて暖かく
特別なことがないことが心地よいと感じる・・・
3000円で85点。
すこしチョコっぽいイタリアのミディアムを
いろいろな料理に合わせたいときに。