ヴィラ・アンティノリ・ロッソ ２０１４

生産者 ヴィラ・アンティノリ（アンティノリ）
VILLA ANTINORI （ANTINORI）
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 サンジョヴェーゼ55％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、メルロ15％、シラー5％
おすすめ料理 トマト系パスタ、ラタトゥイユ
生産地 > イタリア > トスカーナ

色はガーネット、
チョコレートや胡椒っぽいスパイシーさが前面に出てくる香りで、
熟した果実感が感じられます。

やや酸味が前に出てきているも暴れすぎず
イタリアワインらしい軽やかさにつながっています。
タンニンも軽めで飲み口もいかにもミディアム、
バランスが良くとても飲みやすいです。
最後に少し白胡椒っぽいスパイシーさが余韻として残ります。

イメージは・・・
みんなで楽しむ夕食。
いつものご飯を囲むその風景は落ち着いて暖かく
特別なことがないことが心地よいと感じる・・・

３０００円で８５点。
すこしチョコっぽいイタリアのミディアムを
いろいろな料理に合わせたいときに。

増毛ポワール

これは洋梨のシードルです。
いや、スパークリングワインってラベルには書いてあるけど
ワインってブドウで作るんじゃ・・・と言うのは置いておいて

洋梨の味がしっかりとして
ほんのりとした甘みがあって
カクテル的に飲みやすいです。

飲みやすくて、１０本くらいはあっという間に空けるんじゃないだろうか・・・。