コート デュ ヴァントゥー ルージュ ファイヤール

これはフランス　ローヌ地方のワインです。

葡萄品種は
グルナッシュ、シラー、カリニャン、
ムールヴェードルです。

まだまだ歴史の浅い生産者が
樹齢もまだまだ若い葡萄の木から
手づみで収穫され
品種別の個性と特性に分けて醸造されるそうです。

濾過や清澄はしておらず
果実身がたくさん残っている口当たりが
しっかりとしたボージョレ・・・のような印象を与えてくれます。

タンニンが軽いわけではないのですが
飲み口はすっきりとしており
やや軽めの料理などにあうと思います。

１８００円で８０点。
おいしいです。