お芋のパン！

お芋のケーキに引き続き、
今朝は、お芋のパンを焼いてみた♪

私が焼きたいお芋パンのイメージは、
ちょっとハードめなパン生地に
ごろごろっとサツマイモと、
プチプチっと黒ゴマがちらばってる感じ。

これ！っていうレシピが見つからなかったんで、
こちらのいちじくパンのレシピを参考につくってみた。

ライ麦粉は家になかったから、全部強力粉にして、
乾燥イチジク＋クルミで130gのところを
ゆでたサツマイモ　150gにして、
おまけで黒ゴマを大さじ２入れて。

オーブンで焼いて、ほら出来上がり(^^)
どう？どう？おいしそう？

思ったほどハードにはならなかったけど、
ほんのりお芋の甘さが広がって、サイコー！

これから、このパンをおやつ(お昼？)に持って、
近くの山に紅葉を眺めにいってこようかな～。