ここは松山市内でも交通量の激しい交差点近く
お店の前にはチャリや原付置くのも厳しいね
名前は「ｈｏｉｈｏｉ家」さん
ランチから深夜呑み屋になるまで大将がひとりで切り盛りしてます
ホントいつ休んでるだろう？ってね だって食材の調達・下ごしらえに始まり
ランチの営業・呑み屋の営業始まれば調理・食器の片付けこなさねばなりません
当然飲食業だし火気も使う…火の元や衛生面には気を配らねばです
それを長時間こなせば相当体に負担大きいはずなのですよね
まぁ 自宅から近いしランチも充実してるから有難く利用するのですが
写真に載せたようにメニューは多く店内はかなり雑多 ただカウンターとか
脂ぎってないし綺麗ではありますよ
この日僕がオーダーしたのはＢランチ￥７００だったかな？
ご飯＋味噌汁＋野菜炒め＋鯖塩焼き（写ってないけど）＝な満足な内容
気さくなご主人と会話も弾み到着を待ちます
さてやってきましたよ！いい塩加減＆脂も控えめ ふりかけ自由が嬉しい
旨い☆彡 かしこまらない店内の雰囲気やご主人との会話も味の内
僕みたいな小市民は和みますねぇ
この店SNSで告知すれば￥１００安くなりますが
恩恵にあやかり￥７００⇒６００になりました
しかも磯辺焼きのお土産付きで ご主人体には気を付けて頑張ってください
ご馳走様でした♪
