「きっかけ(CUE)」

”CUE”が写真を載せ発信します

「大人になれば」

2016年03月19日 | 写真・photograph

大人って定義するなら20歳以上?ただ最近は衣食住全てにおいての価値観の多様化に置いて一概にも言えません
食に限定するなら回転寿司屋の乱立 立ち飲み&ファミリー居酒屋・焼肉屋な全国チェーンの発達で
小学生くらいのお子様だって大トロや ユッケ ハラミ タン塩 なんて渋くも生意気な好み・オーダーします

大きな事は言えないですが この記事の管理者=そこそこに中の上階級で育ったCUEの幼少期は
食の道楽だった亡父に連れられ寿司にはよく行きましたね
当時はカウンターしかなく カッパ巻き 穴子 赤だしなローテーションで繋いでお会計

焼肉でも一般的な鶏か牛 豚の廉価な部位しか頼みませんでしたっけ



しかし時は流れアンポンタンで世間ズレしながらも 味覚はだけは一応?「大人」に形成された現在は
勘違いしない身の丈にあった範囲内で やや渋く大人な部位やネタ頼んだりやね
で・・・引越し後3カ月経ち 近所にも馴染んできた頃 ガキんちょだった頃に
見向きも知りもしなかった それこそ放るもん(ホルモン)って
揶揄され蔑まれた部位が大好き 偵察兼ねて喰らってきましたさぁ


「大人になれば」(おとなになれば)は作詞・作曲・編曲:小沢健二)13thシングル
1996年9月30日に東芝EMIより発売 この曲で2度目となる
NHK紅白歌合戦に出場した「大人になれば」が使われた
ワンカップ大関のCMでは田村正和と小沢が共演している
非常に近い距離で大関を飲みながら会話するというものであった

 

舞台は金龍園さん 気になった方は食べログで検索ください 大通り前だし 駐車場もバッチリ完備!
余程方向理感覚ない人以外絶対たどり着けますから しかも珍しくもこの形態で昼から営業
カレーライスもありますので敷居は高くないかと思います



オーダーしたのは見ての通りな王道な頼み方 〆にビビンバ頂いてのランチ
何度なく過去記事で愛媛は全てにおいて ダシとか下味甘い・甘すぎるって綴ってます
特に生まれ故郷かつ松山から車で60分移動した名店では 肉を軟らかくする名目で
露骨に砂糖使い「何だ~ こりゃ 素材を殺してるだけやん」ってパターンありますのでね
味噌汁のベースになる麦味噌や醤油を醸造する蔵元も同罪!?

そんなネガティブな要素は一切なかったです 老舗ってか創業40年は経ってるはずの
金龍園さんはね お野菜も新鮮だし肉もいい熟成具合 ビビンバもスッキリ味で
本場を目指しながらも 地元に溶け込む感じ好印象 無論お値段も⇒お奨め☆彡