今日は帰ったのが遅く、夕食の用意に間に合いませんでした、、。ということで今日はテイクアウェイです。近くの日本食屋で鶏の照り焼きサラダと、カツ丼です。
旦那はまだ風邪っぽいらしく、今日は力をつけるぞ！！っと意気込んでカツ丼にしたらしいです。でも、旦那大のカツ丼大好き人間です。。昔一緒に住み始めたころはよく作っていましたが、、最近はあまり。（実はめんどくさい、、、、
）
明日は友達が夜遊びに来るので、夕飯の仕込みに今夜は大忙し。。頑張るぞー。。でも、まだ何を作るか模索中、、、、。はー私作るのは好きだけど、献立を考えるのが苦手で、、、。
たまに和洋折衷ごっちゃ混ぜになるので、ちゃんと今回は考えて作らないと。もし春巻きのとなりに、スパゲッティーなんて作ったしまったら本当にどうしよう、、、。（結構、真剣に悩んでる私って、、、、）
今日は何にも夜のレシピがないですが、、ここをポチッと。。
昨夜、冷蔵庫でずっと場所をとっていた３個の白身でお菓子を作ることにしました。こないだ買った小さいマフィンケースで作りました。何だか見た目は新バージョンのたこ焼きのように’なっつてしまったけど、これはこれで何だかかわいらしい！！
レシピ＞小麦粉２分の１カップ 粉砂糖１カップ アーモンドの粉７５グラム
バター（溶けたもの）９０グラム 白身３個 胡桃お好み
まず包み以外の材料をすべて混ぜ合わせ、（出来るだけ白身ははじめ少しメレンゲっぽくまぜとく）マフィンケースに入れ上に胡桃を乗せ１６０度のオーブンで３０分ぐらいやくだけ。。
こちらは余った生地を使って焼いたチョコレートバージョンです。胡桃のかわりにダークチョコレートの溶かしたやつを乗せフォーウかなんかで渦巻きをつくり焼いたもの。結構私としてはこっちのチョコの方がうまかった～。。
今日はこのお菓子たちを職場に持っていこうとおもいます。みなさんよろこんでくれるといいのだが、、、、。
そしてこちらが今日の旦那のお昼です。昨日からの喉の痛みは今朝も続いてるらしく、少し機嫌が悪いです、、、、。
このスープで温かくなって早くよくなってほしいなー。
ではでは、今からマッハで仕事に行ってきます。（遅れる～）
今日もここをポチッと、、、。
