YUMMY KIWIFRUIT CAFE

ニュージーランド移住の主婦が文化の違いに奮闘しながら伝える日々の出来事や食生活。

今日のお急ぎ夕飯

2005-09-26 | cooking

今日は急きょ仕事帰りに会った友達が家に来ることになり、大急ぎで彼女の夕飯も作ってあげました。昨日の残りのニョッキがあったのでそれを使ってのパスタにしました。ベーコンと玉葱をバジルペーストで炒め、その中に今朝作ったミックスハーブ塩を入れ、さらに、フェタチーズと松の実を入れてニョッキと和えれば完成。彼女も美味しい美味しいと全部食べてくれました。お腹すいていた彼女に食べ物を前に写真撮影をさせたら悪いと思ったので、今回の写真は無しです。

こちらは旦那の夕食です。あんまり食欲が無かったらしく少しでいいというので、身クスハーブ塩でソテーした鶏肉とジャガイモバターを作ってあげました。ソースは作りおきのデミグラスソースです。今日はあんまり写真がとれませんでした、、、、。すいません。明日も友達と夕飯を食べに行く予定があるので、写真を更新できるかどうか、、、、。ごめんなさい!!それでも、またこのブログに遊びに来てくださいね。。

では今日もおなじみのポチッ、、。 と 


手作りミックスハーブ塩

2005-09-26 | cooking

今日は朝から旦那の弁当を作らなくて良いことからゆっくりしました。ちなみに、旦那のお昼は昨日作りすぎて残ったニョッキです。

今回は自分で手作りハーブ入り塩を作りました、、、、、。と言ってもただ混ぜるだけなんだけど、こういうのつくっておくととっても便利。。

レシピ>粒子の細かい塩   乾燥バジル  乾燥パセリ  にんにくパウダー

     パプリカの粉  ローズマリー  ナツメグ  黒こしょう

これらをまぜるだけ。スープなども、これだけ入れても美味しいですよ。

今日はお仕事がまた始まります。天気もいいので今日は仕事が終わったら歩いて帰ろうっと。

今日もここをクリックしてもらえると嬉しいです。。

 と