寒いですね。
お教室は「抹茶クリームのシフォンロールケーキ」を作りました。
シフォン生地を天板に流し入れてオーブンへ。
中に巻き込むクリームは抹茶味。
粒あんがのぞいています。
抹茶と粒あんはベストマッチな味。
ロールケーキを食べながらのティータイムでは
家族旅行の話しで盛り上がりました。
先週、北海道旅行してきた生徒さんは
旭川でジンギスカンと旭山動物園を堪能したそうです。
ジンギスカンは期待通りに美味しかったとか。
動物園は動物との距離がとても近くてびっくりしたうえに
もっと驚いたのはカラスが飼われていたこと。
カラスって動物園にいる？
旭山動物園ってユニークですね。
