ある日の夕刻、蓬田SAは、パーキングに入れるのも大渋滞。
フード専門店がいくつかあり、人と食べ物の匂いがあふれています。
「韓国家庭料理チェゴヤ」さんに入ってみると、食堂風の簡素なつくりです。
店内のメニューランキングを参考にしながら、まずは食券を買います。
すべてセルフサービス。
こちらは、「パルガン麺」
スープがボコボコ音を立てながら湯気がたっています。
赤く平たい麺と辛いスープの相性が素晴らしい!
鼻孔をくすぐるこの熱気、喉元を熱くするこの摩訶不思議な料理。
夢中で食べ進めていくうちになんと、ご飯が!
ツブツブの食感と麺の滑らかな食感が一緒になって、えもいえぬ快感。
あまりにも「バルカン麺」の個性は凄すぎ!
韓国料理にすっかり魅了されてしまいました。
こちらは「コムタンラーメン」
韓国の骨付き牛テールスープにラーメンをチョイスしました。
白濁スープはこってりとあっさりのいいところを合わせ、塩で味が調えられていました。
まさかSAで韓国料理が味わえるなんて思いもしませんでした。
お腹もいっぱいになりました。
■韓国家庭料理チェゴヤ 蓮田SA店
埼玉県蓮田市黒浜3469
東北自動車道蓮田サービスエリア(下り線)