仙台ロイアルホテル内の日本料理店「源氏香」に行ってみました。
宿泊者は割引などの特典が受けられるのが嬉しいサービス。
その月ごとにテーマに沿ってメニューが変わる「東北みちのく彩り御膳」をオーダーしました。
ビールの泡がきめ細かくて、とってもクリーミー。
その後は宮城の地酒を味わいながらゆっくり食べたいなぁ～と思ったんですが、スタッフさん、頼んでないのに釜めしにはすぐ火を入れたり、まだお酒を愉しんでいるのに汁とご飯をもってきたり・・・なんだかこちらの空気を読めないんですよね。
白けてしまいました。
仙台市内のホテルの中でも評判が良い「仙台ロイアルパークホテル」に宿泊してみました。
ホテルのパーキングに車を停め、早めにチェックインし、荷物を預け、泉アウトレットパークでぶらぶらしました。
ホテルに戻ってキーを渡され「ガーデンサイド スーペリアツイン 2名」へ。
カードキーでもなく、温泉旅館のウッド系の鍵やプラスティック系でないのが、私にとって何だか新鮮に感じます。
洗面所も広くて、ガラス越しのシャワースペースにゆったりめのバスタブ。
アメニティー （左）洗面所 （右）部屋
素敵な景色を眺めながら、アメリカンチェリーとトマトを氷に浮かべて、ちょっと乾杯！
こんな景色を眺めながら、時間がなぜかゆったり流れていくのが不思議です。
普段の生活の中で、何か急ぎ過ぎているのでしょうか（私）・・・
空は次第に暮れなずみ、気持ちも開放的になります。
こんな高いところでリラックスした時間を過ごすと、大局的なインスピレーションを感じたりします。
夜はライトアップが素敵です。
昼下がりのある日、「仙台の駅東口のあたりで、美味しいラーメンないかな～？」という私に、知人の情報を頼りに初訪。
和食屋さんのような外観に和食系ラーメン屋なのか・・・と思いきや、暖簾をくぐると、私の思い込み（想像）とはかけ離れた空間・・・
まずは食券販売機がお出迎え。
その後は好きな席に座れるらしく、自由な雰囲気でした。
カウンターと大テーブル席、壁掛けの大きな液晶テレビ、サウンドのよいスピーカーで、店内ほの暗く、ラーメン屋さんというより第一印象は「バー」に近い店内。
店員さんがお水と冷たいおしぼりを運んでくるタイミングで、食券を渡します。
ラーメン屋さんなのに冷たいおしぼりというサービスの良さ、テーブル席の雰囲気もなかなかよiいです。
そんな雰囲気の中で、少し気持ちを開放（OFF）しながら、ラーメンを待ちます。
「熱いので気をつけて下さい～」と感じのよい店員さん。
初訪で何となく「味噌ラーメン」をオ―ダーしたのですが、最初の一口で不思議な違和感をおぼえました。
スープがドロッとしていて、それが豚骨とか牛骨とか、鶏ガラのドロリ感ではない、なにか微妙なスープなのでした。
店員さんに聞いてみると「米粉を使ったスープ」なのだとか・・・
しかも味噌ラーメンなのにカレーのような香味がするので、聞いてみると「ガラムマサラを風味で使っているのです」という返答。
？？？
どうしてこんなコンセプトのラーメンが思いつくのだろう、というか提供したいと思うのだろう？？？
と不思議な感覚で店を出た私は、謎が謎に包まれるような心境に陥ってしまい、その本髄を知りたい好奇心にかき立てられ、数日後にふらりと再来。
今回は、醤油ラーメン。
運ばれてきたそれは、まさに普通のラーメンの見た目で、少し安堵した私。
麺は小麦粉の香りがして喉越しも良く、スープは私にとって「塩感が少し濃いかな～」と感じつつ・・・もう少し食べたかった感じの、軽い未練をおぼえつつ・・・前回の味噌ラーメンとは、真逆なラーメンに（内心）驚くばかりです。
店主自身、本心ではどっちのラーメンを作りたいのだろう？？
そんな好奇心にかき立てられ、時をおかず数日後再来。
今回は「黒醤油ラーメン」にトライ！
スープの色が濃くって、さらに塩気が増し増し。
さらにこのステーキのような大きさの、分厚くて大きいメンマと葛藤しながら、汗！
これで気持ちを残すことなく、3回目で「くろく卒業」した私でした。
■らーめん くろく
住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 １Ｆ
TEL 022-298-7969
営業時間 [月・木・金]11:30～14:30/17:30～23:30
[火・水]11:30～14:30
[土・日・祝]11:30～21:00
美味しいラーメンが食べたいと思い、食べもの系サイトを見て「電話非公開」のお店を見つけ好奇心がさざめき・・・
好奇心のままに身を任せ、たどり着いたのは「麺王道 勝」さん。
ちょうど正午頃でしたが、すでに２か所に点在した駐車場は満車。
店舗は行き来の多い交差点の傍のため、繁忙時間は車を置くのに神経を使うかもしれません。
やっと駐車場に入庫でき、店内はどんなに混んでいるかと思いきや、まだまだ席に余裕がありました。
その日は、３周年記念の「最後の塩ラーメン」の期間限定メニューに心が疼きましたが、「本当は醤油が看板メニュー」と店員さんがいうので、シンプルにお店の看板の味を試してみることにしました。
醤油ラーメン（580円）
シンプルな見た目ですが、丼ぶりはちょっとおしゃれな感じです。
鶏ガラをベースに節が適度に効き、スープと魚系のふんわりした甘さの感じるスープに、ストレートの細麺がツルンと喉元で躍ります。
それは、みずさわ屋さんとか福島の伊達屋さんとか、そっち系のラーメン屋さんを意識しているのかなぁ～と。
そういう麺でした。
醤油には、乾燥海老粉が浮いていたのですが、私としては邪魔かな～。
背脂醤油ラーメン(700円）
醤油ス―プに豚のお出汁が加わって、これもこれでプチ魅惑的な一杯。
けれど、醤油と交互にスープを啜ると、醤油のほうが個人的にはイイような感じがします。
ただ色々が混じってゴタゴタになった味を出すラーメン屋さんも多い中、「勝」さんは真面目にスープを作っていると感じました。
欲を言えば、「背脂醤油」はもっともっと「醤油」を超えられるような味の可能性を感じました。
炙りチャーシュー丼（360円）
盛りつけの演出に丁寧さを感じました。
「勝」さんは、若い店主とその家族で支えあっているお店のような印象。
店内はお子様連れ限定の小上がり席があり、ちょっとしたお子様が喜ぶディスプレイもあり、家族の輪を大事にしている家庭的なお店です。
■麺王道 勝
住所 宮城県仙台市区南光台南3-1-1
営業時間 11:30～15:00/17:30～21:00
店休日 水
うっそお～、消費税１０パーセントなんて、本気かニャ？
絶望的だNE。
なんか、学芸会のセリフ聞いているみたいだった会見ニャン。
嘘も方便ということかNE。
これからは、なんでも値上げになるしかないかニャ？
ああ、ヒトママの旅行しての憂さ晴らしもこれからは考えものかニャ～。
僕はいちおうこれで今日は満足だけどNE♪
猫の僕はまるで、ギフトのハムみたいに贅肉がはみ出るけど、「猫ハム」では売ってないから～♪
