パスタ：第１７話

<パスタ>
《今日の一言》
　　기름 온도는 유지하면서 프라이팬을 직접 할구는 열은 내리는 것,그게 숙달된 요리사의 불조절 노하우다.
　（油の温度は維持しながら、フライパンを直接熱する熱は下げること。これが熟達した料理人の火加減のノウハウだ。）

セヨンはもう一度料理する自信がないと言って、ヒョヌクに厨房に帰ってきてくれとお願いする。
料理人らはヒョヌクとイタリア組、ウンスが共に登場するや驚き、ユギョンは嬉しくてどうしていいか分からない。
ヒョヌクは皆に、自分の舌がシェフとしての公正さを失う瞬間、ユギョンを解雇すると約束する。

ヒョヌクはパスタラインを呼んで、高麗人参パスタを春のお薦めメニューに送りだすと言って、ユギョンにレシピをソン・ウドクに渡せと言う。
料理人たちはユギョンとウドクのパスタでヒョヌクを試すが、ヒョヌクの舌は正確だ。
ホールに出て行ったユギョンの貝柱焼きが厨房に戻ってくるやソル社長は大げさに騒いで、ヒョヌクはユギョンに貝柱を焼く要領を教える。

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料理人としての自信を失ったセヨンの代わりに、再び厨房に戻ってきたヒョヌク。
そんなヒョヌクの存在が面白くないソル元代表。

結局、ソル元代表の給料も、ヒョヌクが指摘した通り、下っ端の給料になるということで、余計にサンの前で大声でわめき出し…
自分が失恋の痛手を負っているところに、セヨンが厨房を離れ、おまけにソル元代表の大騒ぎと、なんだかサンが胃痛で倒れるんじゃないかと心配です、私

おまけに、自信を失ったセヨンを心配するうちに、本当はセヨンを愛していた…なんてことにはならないでしょうね＾＾；