おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

10月のパン教室「ベリー・スティック」(2)

2011-10-21 22:07:21 | パン小屋

今日は、10月の教室の2回目でした。
今月も無事に終わりました。
お越し頂いたみなさま、ありがとうございました。

今日は偶然にも4年前に教室を始めた時からの
生徒さん3名がご一緒の回に!!
1年コースでずっと一緒のクラスだったり、
それぞれの曜日の交流会としてピザパーティーをやったりしたので
今でもみなさん会うと「久しぶり~!」と嬉しそうです♪

とっても懐かしい感じがしました。その頃は自宅でやっていましたし。
他にも長く来て頂いている生徒さんもご一緒だったので
初めから会話が弾んでいましたよ♪

・・・ということは。。。
パン作り歴4年のみなさま。
テキパキ作業も進みます。
そして質問もかなり突っ込んだ内容に。

でも共通することは、「パン作りって楽しいよね♪」ということ。
だからパンや酵母の話に熱が入ります(笑)

さて、作業風景の写真を今回はちゃんと撮りましたよ!


具沢山の生地を捏ねるのに一苦労。
捏ね上げ温度を測っています。


クープを慎重に入れるHさん。

焼き上がりは上の写真です♪
香ばしい「ベリー・スティック」。ぜひおうちでも作ってくださいね!

来月は「抹茶のロール食パン」です。ご案内は→こちら
現在11月11日(金)の回は定員いっぱいとなっております。
14日(月)は残席2です。
キャンセル待ちはお受けしておりますので、ご連絡下さい。

お休みのお知らせ→こちら

 


「こんど」メモ

2011-10-21 13:17:59 | その他

子ども「お母さ~ん、ココ行きた~い」
私  「う~ん、今度ね!」

子ども「お母ちゃん、これ食べたい」
私「ハイハイ、また今度ね」

 

こんな会話っておうちでないですか?
うちは・・・というより私はついつい「今度」と言ってしまうのですが。

そうしたら、子ども達に「こんど」メモを作られてしまいました。。(汗)
何気なく話していたら、真剣な顔でメモを取っているので何かと思ったら
こんなメモ。

「ガンプラ買いに行く  ぜったいこんど!!」
「おこのみやき こんど」
「ハロウィン こんど」

こんど こんど が貯まっていくと。。。怖い怖い。
一つずつ消化して行かないとね。

 


昨日の夕焼け

あまりにきれいで、家事の手を休めて
おうちの2階ベランダから眺めていました。雲海みたい。