１２月の単発教室のご案内

いよいよ１２月、今年最後のパン教室のご案内です。
メニューは去年も好評を頂いた「天然酵母本格シュトーレン」です。

※こちらのお教室は申し訳ございませんが、お教室経験者の方に限らせて頂きます。

シュトーレンは日持ちのするドイツのクリスマス用発酵菓子です。
クリスマスまで一切れずつスライスながら当日が来るのを楽しみに待ちます。
お教室でも、せっかくですので大きくどっしり焼いて、本格シュトーレンをお楽しみ下さい。

１２月１１日（金）
時間：１０時～１３時頃まで
講習費：３．５００円（材料費込み）
持ち物：エプロン、筆記具、
　　　　焼けたパンの持ち帰り袋
定員：６名

当日は中種を使って生地を作るところからスタートします。
お持ち帰り用のシュトーレンはお一人一つずつありますが、
お持ち帰り用生地はありません。
ご試食は、私が事前に焼いたものを召し上がって頂きます。
空いた時間を使って、今年もそば粉のクレープを焼いて簡単ランチにしましょう。


参加をご希望の方は電話、メール、ＨＰからお願いします。
おうちパン屋Hands hands　ＨＰ

市場さんの感謝祭（２）

日曜日は天気が心配される中、温かい日差しのもと無事に
パノラマ市場の感謝祭を終えることができました。
本当にたくさんの方がご来店頂きありがとうございます。


金券バックのクジも、おばちゃん＆おじちゃんたちが頑張ったお餅つきも大盛況でしたし、
喜んで頂いたお客様に負けないくらい、市場のたくさんの会員さんもお祭りに
参加して楽しんでました。

このブログを通して、お祭りを知って来て頂いた方々もいて
とても嬉しかったです。ありがとうございます。

今までも市場さんのイベントや、おばちゃんの会の活動をブログに時々書き綴っていますが、
これは私が勝手にやっていることなのです。。。すみません。
多くの方におじちゃんおばちゃんの頑張りを知って
お野菜や加工品にも親しみを持って頂けたら・・・と思ったのがきっかけです。


市場さんにはまだＨＰもなく、お祭りのご案内は地元の新聞の折り込み広告だけ。
でも役員をやったり、おばちゃんの会などいろんな関わりを持てば持つほど
みんなで作っている「パノラマ市場」の内側の良さが見えて、私も刺激されます。

それはプロとかアマとか、地元の方とか移住者とかは関係なく
集まった人と人が何を大切にして、どう生きたいか
まで考えさせられることが多々あります。

行政が器となる建物を造って、中身は後から・・・という行政主体の直売所が多い中、
個人同士が集まって立ち上げた市場ならではかも知れません。

私のこんなブログから、市場のみなさんの頑張りが少しでもお伝えできたら嬉しいです。

今日も読んで頂いて、ありがとうございます。