不思議な食感

北海道のお土産をいただきました。。。が、
はてさて、これは何だろう。。。？
じゃがいものお団子入りスープかな？

わくわくしながら、作ってみたら、
なんとも、不思議な食感。。。。
白い皮の部分が、もちもちしてて、
中には肉まんの具のようなものが入ってる。
スープは塩ラーメンのスープみたいな味。

ワンタンメンの変形とでも表現するべきか。。。?
面白い食べ物を経験いたしました。