キャロットラペ

 

先日行ったお店で食べた

キャロットラペが美味しくて

自分でも作ってみました

 

人参、酢、オリーブオイル、塩、コショウ

 

 

お店のとは、ちょっと違う？

 

砂糖も少し入れた方がよかったかな？

レーズン入りもいいかな？

 

今夜は

こんなリキュールを飲みながら読書タイム

 

 

最近、メルカリで本を買うことが多くて

どんどんたまっていきます

でも、ページを開くと眠くなる。。。

 

読みたいのに、読めない。。。(^^;)