鶏の胸肉のから揚げ

 

今日の一品、

「胸肉のから揚げ」

 

から揚げといえば、やっぱりもも肉がジューシーで美味しいのですが、

冷凍庫にあったのは胸肉。。。

とりあえず、解答して、塩麹に漬けておいて揚げてみたら。。。

けっこう柔らかくて、美味しかった♪

何でも、冷凍庫に放り込んでしまうので、冷凍庫がパンパン！

少しずつ片付けようかな。。。と。

 

今夜のお酒は。。。

いえいえ、お酒ではなく、ノンアルコールビールです。

ビールテイストですが、そんなにビール味がしなくて、

お茶代わりにガブガブ飲めちゃいます。