出石皿そば 兵庫・豊岡

城崎に行ってみるか。そばに出石という地名があるが、どこかで聞いたことがある。そうか、皿そばで有名なところだ。わたしは全国の麺類には詳しい。たいていのものは食べたことがあるのだが、出石の皿そばは未体験なのだ。よし、出石経由で、城崎に向かおう . . . 本文を読む