お菓子いろいろ（2）

はたはたパイ ミニ

今日も頂き物のお菓子をご紹介。

まずは秋田県の木村屋さんのはたはたパイ。

はたはたは秋田県の県魚なんですね。雷の鳴る冬の荒れた海で捕れ、雷神様の遣いと言われることから漢字で「鱩」や「鰰」と書くそうです。

日本三大魚醤のはたはたしょっつるで味付けされたパイでした。

手作りスイートゴット（コーヒー味）

宮城県気仙沼市の有名洋菓子店パルポーの人気商品スイートゴット。

スポンジ、サブレ、フレンチパイが層になってて、様々な食感を楽しめるお菓子ですが、子供と妻に食べられて、管理人は写真を撮っただけでした、嗚呼

ラスクフランス（プレミアムバター、メープル＋くるみ）

山形県蔵王の麓のシベールさんの麦工房で作られているラスク。

ラスクはパンを二度焼きした焼き菓子ですが、贈答用の高級ラスクを日本で初めて販売したのはこのシベールさんだったそうです。

ラスク好きなので美味しく頂きました

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