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真夏のランチ

2020-08-11 | グルメ・クッキング

3日連続の猛暑日です

皆さんお住まいの地域では如何でしょうか?

 

そんな今日の真夏のランチをご覧下さい

 

ブロ友さんのうららさんや、ゆりさんのところで観て真似て作ってみました

ズッキーニの簡単お料理です 

材料は家に有る物を使う為、自己流が多くなりますがお許しを・・・

 

①ズッキーニを半分にして中綿をくりぬき

②それも含めてタマネギや、キノコ、黄色のパプリカ、ゴーヤを一緒に炒め

③残りのトマトピューレも入れ、塩胡椒で軽く味付けします

⑤これをズッキーニに詰め込み、上に今日はピッザ用チーズを乗せました

 

やはり残りのベーコンも使い切りたいので、一緒に焼きました

フライパンでベーコンを軽く焼いて、真ん中にズッキーニを並べ

蓋をして蒸し焼き風に焼きました

最後に赤ワインをちょっと加え、ちょっと蓋をして出来上がり

 

 

 

今日はナイフとフォークで頂きましたが

ズッキーニを4つくらいに切りお皿に出しても良いですね

ホームパーテイの時などにも応用出来そうです

 

 

今日は小さなあんパンと、大好きなクルミパンをホセと半分こ

お陰様で夏のお野菜をたっぷりと使った、美味しいランチになりました

 

ズッキーニはあまりレパートリーも無かったので有難いです

 

中に詰めた炒めたお野菜、入りきれなかった物は

次のピッザトーストの時にでも上に乗せようと思います

こういう物も有りますと結構便利ですよね(^。-)

 

今日のおまけは

 

ベランダ菜園の収穫ものです

 

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カエルとクマゼミ

2020-08-10 | 季節 夏

今日こちらの最高気温は、36,7度まで上がり今年の最高気温でした

夕方になってやっと重い腰を上げ、お買い物へ出かけましたが

月曜日の祭日で八百屋さんはお休みでした

スーパーへでお買い物しましたが、お野菜は高騰していますね・・・

 

 7月 15日 

この日はショッピングモールへお買い物に行った日です

 

暑さの増す都会の公園の中で見つけた物からご覧下さい

 

久し振りに出会った、カエルちゃん

 

ちょこんとして動かない姿が、何だかとても可愛かったです

 

ギボウシ

この蕾の形が、擬宝珠に似ているところから名前が付きました

 

 

 

次は・・・

 

クマゼミさん

殻を脱ぎ捨てたばかりですね

やはり暫くはその場が安心なのでしょうか?・・・

 

セミは樹皮などで卵から生れた幼虫は土の中へ入り

2~10年位地中で過し

地上に出て羽化してからは、長くても 1 ケ 月程の命だそうです

ほとんどはその前に2~3週間で鳥たちに食べられたりしてしまいます

短い間に恋のお相手を見つける為 毎日一生懸命鳴いていますね

 

この殻は、お尻が上の方を向いてませんか?!

 

これは別の場所のセミの抜け殻

 

 

ここからはお花をご覧下さい

 

へメロかリス(ノカンゾウ)

 

 

 

フヨウ

まだ咲き始めの頃です

 

キバナコスモス

 

 

 

なかなかシベが上手く撮れません

 

あちこちで、キバナコスモスがきれいに咲いていますね~

私はこの陸橋を良く走って上がり降りしているところです

 

 

 

 

    

 

7月15日スマホデータ= 7,662歩、5階

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7月10日・川べりより

2020-08-09 | 

今日も猛暑でしたね

朝からベランダに出ただけで、目がごろごろして辛かったです

結局一日家にお籠もり状態でした

 

イスタンブールから西安までのシルクロードを「トラックバスの旅」

の今日はシリーズ3の録画

中央アジアのトルクメニスタン、タジキスタン、ウズベキスタンを観ました

素晴らしいイスラム文化の建物や、刺繍、民族衣装などがステキでした!

 

 

 

ここからは、7月10日 の写真ですがご覧下さい

暑い日は夕方少し涼しくなってから、川べりのお散歩です

 

オシロイバナ

 

色々な色や模様が同居していて面白いお花ですね

 

 

トウワタ

 

エンゼル・トランペット

(木立朝鮮朝顔)

 

モミジアオイ

大きなお花ですね

 

サルスベリ

 

 

キクイモモドキ

このお花も長い間咲いていますね~

 

上から撮ったら逆さ写真の様になってしまいましたね

 

ツマグロヒョウモン(♂)

 

 

カンナ

「私も写して!」と歩道に飛び出していますね

 

鳥さんのおまけです

 

アオサギ

鴨さんたちが集っていた場所、今はアオサギさんだけで寂しそう・・・

 

 

帰りはいつもの HC でお買い物して帰ります

 

    

 

7月10日スマホデータ= 5,983歩、5階

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残暑お見舞い申し上げます

2020-08-09 | 季節 夏

残暑お見舞い申し上げます

 

今日は長崎の平和の祈りの日です

先ずは世界平和を願い、犠牲者の御霊に黙祷(ー人ー)

 

 

今年の夏は、マスクと共に迎える暑い夏になってしまいました

皆様お元気でお過ごしでしょうか?

どうぞくれぐれも健康にご留意の上

ご家族の皆様と楽しい休日をお過ごし下さい

 

 

今日はハイビスカスが、仲良く2輪咲いてくれました!

皆で助け合い、励まし合ってこの苦境を乗り越えて行けたら嬉しいですね

 

 

 

 

(10:30 撮影)

 

 

<< 追記 >>

皆様もご存じの様に1日花のハイビスカス

翌日の様子もアップしてみましょう

 

 

白いハイビスカスの、オシベをよ~く観てみて下さい

前日のオシベと比べると面白いです

 

 

ボケボケの写真で申し訳ありませんが

オシベがはじけて花粉のツブツブが分かりますね

 

 

赤いハイビスカスの方も、オシベの花粉が見えています

 

 

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負けないで

2020-08-08 | ECO・防災・安全

コロナウイルスの第二波は全国、いや世界中に広がって心配ですね・・・

 

デリーの " 娘 " (元留学生)は市内の実家も叔父さんの家にも行って無いそうです

私も日常のお買い物も、夜や空いてる時間に最低限の回数にしています

 

一昨日この地域の第2回目の非常事態宣言が出されました

コロナウイルスに負けないで、皆で注意して行かなければなりません

 

こんな状況下でも・・・

セミは変わる事無く、長年かけて成長して地上にその姿を現わします

 

 

クマゼミ

(鳴かない蝉・♀でした)

 

 

 

 

ハイビスカスのお花も、その美しい姿を観せてくれます

 

オレンジ・フラミンゴ

 

 

蕾もだんだんふくらんで来ますよ~

 

 

 

日本で建築家として働くインドの元留学生の赤ちゃんに

可愛いお洋服でも買って上げたいのですが、今はデパートに買いに行く事も怖くて

熱田神宮のお守り、お祝い、取りあえずちょっと日常品だけ送りました

今は何もしてあげられないけど

遠くから応援している私達がいる事をお伝えしたくて

彼女のインドのご両親はさぞご心配な事でしょうね・・・

でもそれらは皆、お互いがコロナウイルスに負けない為でもあります

 

 

昨年はシーズンに1度は美容院でパーマをかけて頂いていましたが

今年は1度も行けていません

その美容院が遠くなって、バスと地下鉄に乗らないと行けないのです

 

仕方無く見える所から自分でカットをしてみました

コロナが収束したら美容院に行けると考えていましたが

だんだん暑くなり

結局2度目のカットでは、後ろの上の方もかなりカットしてすっきり!

一時期の収束で、美容院へ行こうかなと思った矢先に第二波へ突入

最後に長かった襟足部分も、遂に3度目、自分でカットする羽目になりました

(白髪染めも自分でやっています)

 

 

私は時々スロージョギングをしますので

汗止めにヘアーバンドをしたり、安全、日除の為にいつも帽子を被ります

素人のカットですが、久し振りのショートはとても快適になりました!

 

ちょっと左右の耳の後ろ辺りがバランスが悪いのですが

気にしない!気にしない!後で少しずつ補正カットをします(^。^;)

 

会社でお仕事をされていらっしゃる方や

お商売の方など皆さん対策が本当に大変かと思われますが

それぞれの日常を大切にしながら、新しく出来る対応をしながら

コロナウイルスに負けないで

今日も一日を元気に過したいですね

 

最後に一言

まさかこの歳になって、こんな日本に

こんな世界になるとは考えも及びませんでした

 

 

それでも、新しい芽は出て来ます

 

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