本日は海の生き物からこのお魚をご紹介！
【名前】 アカハタ
【分布】 富山湾 伊豆諸島から屋久島の太平洋側、琉球列島
【生息環境】 沿岸の岩礁やサンゴ礁
【食性】 甲殻類、小魚
アカハタはスズキ目ハタ科マハタ属に属する海水魚で主に暖かい太平洋側の沿岸に生息しています。
全体的に赤～茶色の色合いで、体側に濃い縞模様が4～5本入ります。背鰭のギザギザの上端が黒いのも特徴ですね。
この個体も太平洋側の海の岩場で釣りました。食べるにはちょっと小ぶりかな。。。
20～30cmのサイズなら煮魚などで食べるとめっちゃ美味しいお魚です。熱を与えると身がしまって食感もいいですよね～。
管理人ももちろん食べたことあります
他のマハタ属のお魚と同様、市場に出回るとかなりの高級魚です
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