んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(4月18日)のパン教室

2014年04月18日 21時41分13秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

 今日のパン教室です!

7ヶ月、8ヶ月の赤ちゃん、2歳のBoys & Girls 達 5人とママ達 5人がいらしてくださいました!

お1人はお友達の紹介で”んまんま”初参加してくださいました。

赤ちゃん達はおんぶでの作業となりましたが、動きたそうなときは足元で!

 

なぜかママの足元でのびのび~(笑)

 

2歳のお子さん達はオモチャで上手に遊んでくれていましたね。

  

「アンパンマンぱん」のお顔作りはママと一緒に!

 

出来上がった時のこの喜びよう~!大歓声でしたねっ。

こちらはお顔描きしているママの手元を夢中で見つめていました。

焼きあがったパンはこちら!

「イングリッシュマフィン」 見た目は地味なんだけど、この美味しさは本物!!!

もうイングリッシュマフィンをお外で買えませんよ~。

 

体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」

少しパン作りのご経験をお持ちだったので、作業もスムーズでしたね。

おんぶでお疲れ様でした!シンプルなパンの味、いかがでしたか?

 

「アンパンマンぱん」 3人の人が作って下さいました!

皆さん、愛らしいお顔にできあがりましたね。

 

ご試食パンは、「アンパンマンぱん」アレンジバージョンと「フランス食パン」

 

みんなが美味しく食べてくれて嬉しい時間です。

  

天気が悪い中、頑張っていらしていただいて、ありがとうございました!

明日の土曜日の朝食、皆さんが美味しく食べられますように~。

 


今日(4月17日)のパン教室

2014年04月17日 21時40分17秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日のパン教室です!

うっかり、娘の幼稚園がお休みだったことを忘れていて、私も子連れ・・・

スミマセンッ。

でも、ほんの数年前には皆さんに遊んでもらっていた娘が、今度は小さいお子さんと遊んであげる立場になり、

それも、まあ、少しはできるようになり、ちょっと成長を感じたりしました。

というわけで、今日は1歳、2歳のBoys & Girls 4人とママ達 6人!

同じ幼稚園のママ達クループだったので、お互いにサポートしあいながら、楽しくワイワイ進みましたね。

お子さん達は、オモチャで遊んでいてくれました!

  

ママ達は「アンパンマンぱん」の成型。たっぷりのかぼちゃあん、あんこを包み込み~。

焼きあがったのはこちら!

「ほうれん草とチーズのリュスティック」 たっぷりほうれん草に2種類のチーズ!

野菜が苦手なお子さんでも、なぜだかペロリとたべちゃうパンです。

 

「アンパンマンぱん」 5人のママ達が作って下さいました。

皆さん、それぞれの個性たっぷりの可愛いお顔!幼稚園から帰ってきたお子さんが喜んでくれたかな?

 

 

そして、今日のご試食は「アンパンマンぱん」の生地で作った「大納言ロール」

「フランス食パン」

アンパンマンぱん生地の2倍量こね、ありがとうございました!

 

お子さん達、急にしず~かに・・・(笑)

そして、1年ぶりに見る「アンパンマンぱん」を羨ましそう~にみつめていた娘に、

生徒さんがくださいました!!!

お子さんのために一生懸命に作ったパンを、頂いてしまってすみません。

娘は大喜びでしたぁ。頂いたのがこちらのパン!

娘は大切に食べていました。お心遣いいただいて、ありがとうございました!

久しぶりのレッスンでしたが、無事に楽しく終わることができて良かったです。

娘がいたことで、皆さんが作業を手早く進めてくださり、終了も早くてありがたかったです。

色々と感謝でいっぱいの日でした!!!


試食パンはやっぱり!

2014年04月16日 22時16分17秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

明日からようやく4月の通常レッスン スタート!という感じになります。

試食パンは、やっぱり「フランス食パン」にしちゃいました!

というわけで、早朝、大急ぎで焼きました~。

「フランス食パン」は、焼きたてをカットすると気泡が潰れてしまうので、翌日カットが理想かな。

明日、皆さんに美味しく食べてもらえますように・・・。

 


フォカッチャ!

2014年04月14日 21時46分40秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

久しぶりに自宅用 & 手土産用に作ったのは「フォカッチャ」

小ぶりのデコレーション型に入れて、分割作業を省いて時間短縮~。

トマトが焼けると、甘くトロッとして、もっちりした生地にすっごく合います。

ちょっとアクセントにハーブソルトとブラックペッパーを!

気温のせいか、久しぶりのパン作りで気合いが入ったせいか、とにかく発酵が素晴らしく良くて

キノコみたいなカッコに(笑)

でも、本当にモッチリして、すっごく美味しかったで~す。

 

幼稚園の方もお迎え時間が少しだけ遅くなったので、今週 木曜日からはいよいよパン教室も本格稼働です!

 


「トマトしらすブレッド」!

2014年04月10日 21時38分19秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

娘と父のお昼ごはんと、お世話になっている方への手土産に「トマトしらすブレッド」を焼きました!!!

盛りだくさんのしらすに、ほんのり塩味、これにトマトのちょっとの酸味。

もう自画自賛ですけど、本当に本当に美味しいっ~。