お料理教室へ行ってきました！

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

お料理教室で「お節料理」を習ってきました。

今日のお節料理は、ちょっと変わり所！

 鶏ひき千草焼き

 牛肉とビーフンの七宝あえ

 大根としめじの炒めなます

 白菜雑煮

 

 

 

ビーフンや炒めなますは、毎日の食卓にも大活躍しそうだし、白菜雑煮も、同じ雑煮に飽きた時には喜ばれそう。

 

毎年、お節料理を作るのが、私の年内の最後のお仕事。

今年は、どんなお節にしようかな・・・と考えつつ、まだまだ年内の「クリスマスブレッド」レッスンがあるので

まずは、そちらに注力します！！！