お料理教室へ行ってきました！

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

ようやく資格試験の終わった主人に娘を預けて、お料理教室へ行ってきました～。

今日のメニューは洋食！

    牛肉のコロッケ

    ロシア皇帝のフィアンセのサラダ

    ミネストローネ

 

コロッケはたま～に家でも作りますが、今回、教えていただいたのは”フランス料理のクロケッタ”

とってもオシャレな一品でした。

牛肉のコロッケ ・・・ 赤と白、２種類のソースを付けて頂きました！これが絶品

  

ロシア皇帝のフィアンセのサラダ ・・・ カッテージチーズを使ったドレッシングが新鮮

さっぱりしていて、もりもり食べれちゃいました

ミネストローネ ・・・ コトコト煮込んだ野菜の旨みがぜ～んぶスープに溶け込んだ体に優しい栄養満点スープ

最近は毎朝、野菜スープを作っていますが、ちょっとした一手間で味が深まるな～と感動でした

毎回、オシャレにテーブルコーディネイトして、ステキなランチタイムです

このお料理に合わせて、私はフランスパンを焼いていって、皆さんに食べてもらいました。

こういう機会に食べていただけるのも嬉しく、良い勉強になります。

本当は、頭が娘の幼稚園選びでパンクしそうで、お料理教室へ行っている場合じゃない！？くらいな感じでしたが、

良い息抜きになり、リフレッシュすることができました。

お土産に頂いたコロッケ、娘が２個もぺろりと平らげました～

嬉しいっ

１２月のレッスン日を公開しました

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今年最後の12月のレッスン開催日をホームページにアップしました。

http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/sub4_N.html

１２月のお教室の目玉はなんといっても”シュトーレン”です

いつも以上に混雑が予想されるため、午前クラスに限り、定員を５名とさせていただきますのでご了承くださいませ。

 

シュトーレンをご希望の方はは、ご予約時に「シュトーレン希望」と明記し、ご希望の数もお教えください。

お値段は、1コ ３０００円、２コ ４５００円になります。

今年はバター不足で、バター入手が大変 困難なため、シュトーレンは先着順でお受けして、バターの在庫が無くなり次第、シュトーレン作りは終了とさせていただきます。

できるだけ、多くの皆様に作って頂くためにも、早めにバター確保に努めたいため、ご希望の方は早めに連絡もらえると助かります。

また、シュトーレンを希望されて、当日 キャンセルされる場合は、申し訳ありませんが、私が作りますので、お買取いただけるようお願いいたします。

その場合のお値段は、１コ ２０００円、２コ ３５００円とさせて頂きます。

また、ご自分では他のパンを作り、シュトーレンは購入のみでも承ります。

その場合も、レッスンご予約時にご連絡くださいませ。

ステキな今年のクリスマスになるよう努力してまいりますので、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。