昨日の夕方焼いたパウンドケーキを
帰宅した旦那は早速見つけて
食べたい。食べたい。とうるさいので少し切ったら...
小麦粉の塊があるー ←小麦粉は使ってません！
牛乳の味が濃い ←牛乳も使ってません！
もう少ししっとりした方がいい ←焼いたばっかりだからです！
甘い← では次回砂糖を控えます
さっき食べたら口あたりはしっとり
喉を通るときにおから特有の
詰まり感みたいなものが少しあったけど美味でした
小麦粉を使用しなくても
おから100％で出来るんだねー
（材料）
・おから.....150g（フライパンで乾煎りしたもの）
・卵.....3個
・砂糖.....100g←次回は80gで作る
・BP.....5g
・バニラエッセンス.....適量
180℃のオーブンで40分焼成
甘さは好みだけど
ジャムとか生クリームなどの甘いものを添えないなら
このままの甘さでも良いかなーって思います
口煩い小姑めー
